Buffetten

 

Soep

Twee soorten soep met brood, kruidenboter, knoflooksaus en pesto.

€8,50 pp

keuze uit: wortelsoep, tomatensoep, pinda-kokossoep, witlofsoep, cougettesoep of zuurkoolsoep.

Pasta 

Twee soorten pasta naar keuze en twee salades naar keuze

€14,00 pp

Drie soorten pasta naar keuze en twee salades naar keuze

€ 16,50 pp

keuze uit: spaghetti bolognese, lasange, romige macaroni schotel met ham en kaas, pastapesto met kip of pasta met spekjes en champignons.

koolsalade, bloemkoolwortelsalade, rucollasalade met tomaat en komkommer, buurvrouws landgoedsalade.

Extra te bestellen als toe:

panna cotta met wittewijngelei.

€4,50 pp

Buurvrouws buffet

Brood met kruidenboter en knoflooksaus, koude schotel met huisgemaakte aardappelsalade, hachee en croûte met huisgemaakte rode uienchutney of vegetarische oesterzwammen taartjes met creme frîache, twee soorten frisse salades en hangop met versfruit

€ 19,50 pp

Spaans/tapas

Tomaatjes gevuld met gekruide tonijnsalade, mediterrraans aardappelsalaadje, verschillende soorten olijven, brood, aioli(spaanse knoflookmayonaise) ham met meloen, dadels met spek, albondigas (spaanse gehaktballetjes in tomatensaus), gevulde champignos, tortilla en patatas brava.

€17,00 pp

Stamppotten

Twee stamppotten naar keuze met rookworst mosterd, uitjes en augurkjes

€13,00 pp

Twee stampotten naar keuze met rookworst, een gehaktbal, mosterd, uitjes en augurkjes

€16,00 pp

Drie soorten stamppot met rookworst, gehaktbal, Buurvrouws stoofvlees, mosterd, uitjes, augurkjes en uitgebakken spekjes

€18,50 pp

Extra te bestellen als toe:

hangop met gebakken appeltjes en walnootjes.

€ 3,75 pp

 

 

 

Alle buffetten zijn te bestellen vanaf 15 personen minder dan 15 personen en toch een buffet bestellen? Komen we daar in overleg altijd uit.

Ik bezorg in een straal van 15 km rondom Gassel mocht het daarbuiten zijn kunnen we altijd overleggen.

De gerechten worden warm geleverd in een chafing dish zodat het eten lekker warm blijft, ik kom graag bij u het buffet bezorgen en zet het ook netjes op de juiste plek thuis of op het werk neer. Een dag later haal ik alles in overleg weer op. Ook regel ik borden en bestek mocht u geen zin hebben in de afwas geen probleem maar dan reken ik €1,25 pp extra want ik moet de afwashulp ook een extraatje kunnen geven.