Buurvrouw kookt op locatie

Menukaart

Voorgerechten

Bieten carpaccio met gorgonzola en frambozendressing. 

Gefrituurde kaas met appel-kaneel curd rucola en walnootjes.

Buurvrouws salade met jong belegen komijnekaas en mangochutney.

Hoofdgerechten

Lamsgehaktspiejes met tomaat en chutney.

Buurvrouws waterzooi met kip. 

Mini kaasfondue met kastanje champignons.

Hachee en croûte met uienchutney.

Gegratineerd taartje met oesterzwammen en rode ui.

Alle gerechten worden geserveerd met passende groente, salade en aardappelgarnituur.

Nagerecht

Een heerlijke verrassing met seizoens  gebonden producten.

Prijs per persoon € 27,95 

U kiest allemaal hetzelfde menu uit de lijst. Met speciale verzoeken kan altijd rekening worden gehouden. Het minimaal in rekening te brengen gasten is 6 personen. Vanaf 8 gasten kunnen er twee keuzes gemaakt worden.

 

walking dinner

Het walking dinner bestaat uit een 7 tal kleine gerechtjes. Ik verzorg dit vanaf 15 personen. 

Bietencarpaccio met gorgonzola, frambozendressing blauwschimmelkaas en een koekje van parmezaan.

Gefrituurde geitenkaas met walnootjes, rucolla, rode ui, appel en lemmoncurd.

Romig witloofsoepje met spekjes.

Mini quiche loraine met creme fraiche.

Gehaktspiesje met  huisgemaakte uienchutney en tomaat.

Pasteitje van hete bliksem in katenspek met mosterd.

 Panna cotta met wittewijngelei.

prijs per hapje € 3,75